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金针菇彩椒扇贝分享

菜系：无
菜式：私房菜
烹饪方式：蒸
场合：晚餐

食材用料

干贝2个
彩椒适量
粉丝适量
花生油适量
盐适量
鸡精适量
蒜茸适量
白葡萄酒适量
美极酱油适量
鲜金针菇一袋
shicai适量

金针菇彩椒扇贝的做法

₁1剁蒜茸、彩椒切碎、金针菇切段、粉丝泡软

₂2扇贝用白葡萄酒、盐、胡椒粉、腌渍

₃锅内放油、煸香蒜茸，辣椒煸出香味，金针菇和匀粉丝

₄取出放在扇贝上，放入蒸锅，蒸5分钟即可淋美极酱油淋热油即可装盘

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