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鱼丸皮蛋豆苗羹菜谱
鱼丸皮蛋豆苗羹
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菜系:
无
菜式:
汤羹
烹饪方式:
煮
场合:
中餐
食材用料
松花蛋
适量
豌豆苗
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
花生油
适量
盐
少许
鱼丸子
适量
淀粉
适量
鱼丸皮蛋豆苗羹的做法
1
鱼丸子一切四份
2
皮蛋去壳,切碎
3
坐锅水烧开,倒入少许食用油,下入鱼丸子,煮1分钟
4
再倒入皮蛋煮1分钟,盐,胡椒粉调味
5
最后放入豆苗,少许水淀粉勾芡一下即可出锅了
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