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菌汤豌豆苗菜谱
菌汤豌豆苗
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菜系:
无
菜式:
汤
烹饪方式:
煮
场合:
中餐
食材用料
豌豆苗
一把
盐
1/2小匙
菌汤:冬菇、榛蘑、虫草花、姬松茸、蟹味菇、枸杞子
适量
菌汤豌豆苗的做法
1
菌汤原料中的所有干菌菇用温水泡发,新鲜菌菇洗净
2
处理好的菌菇一起放入砂锅中,加足量水,煮开后转小火慢炖半小时以上
3
煮好的菌汤移入锅中烧开下豌豆苗烫一下,撒盐调味即可
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