腐乳椒丝空心菜正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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腐乳椒丝空心菜分享

菜系：无
菜式：私房菜
烹饪方式：炒
场合：中餐

食材用料

空心菜适量
辣椒适量
芝麻油适量
腐乳汁适量
红辣椒适量
姜丝适量
蒜末适量
腐乳快适量

腐乳椒丝空心菜的做法

₁1将腐乳块和腐乳汁放在一起，腐乳块碾碎，加入蒜末，调成蒜末腐乳汁

₂2辣椒切丝，姜切丝，蒜切沫

₃锅内热油，下空心菜翻炒，炒到出水，7成熟捞出，然后下姜丝爆香，下腐乳汁

₄腐乳汁一下锅会到处乱溅，这时候立刻关小火，加一点水让腐乳汁变的均匀，之后下空心菜辣椒丝，炒匀后，关火，淋上一点香油，出锅

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