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如意香干分享

如意香干

食材用料
如意香干的做法
1

黄豆芽洗净沥干水份。

2

香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成片。

3

锅内冷油,放入豆干,大蒜片(炒豆干需冷油下锅,慢火煸炒至偏干,才够香有嚼劲)小火煸炒至豆干出香味,变的略硬。

4

放入豆芽。

5

紧接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙,大火快炒,用铲子把所有材料混合,约1分半钟即可出锅。

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