健康食谱
频道导航
频道导航
首页
问医生
查疾病
查症状
找药品
找医院
找医生
其他频道
新闻资讯
减肥馆
健康饮食
健康养生
丽人堂
饮食频道
>
健康食谱
>
草莓皇家夏洛特菜谱
草莓皇家夏洛特
分享
菜系:
无
菜式:
小吃
烹饪方式:
烘焙
场合:
下午茶
食材用料
鸡蛋
4个
柠檬
几滴
草莓
250g
白糖
30g
花生油
几滴
牛奶
40ml
阿胶粉
2片(10g)
色拉油
40ml
低粉
65g
蛋黄
4个
班兰油
几滴
草莓皇家夏洛特的做法
1
蛋白加柠檬汁打至粗泡,分三次加30g糖打至硬性发泡
2
蛋黄加糖,奶,油,班兰油打匀,筛入低粉拌匀
3
蛋白蛋黄糊拌匀,烤箱预热160度,中层,20分钟。出炉后去掉油纸,稍凉一下卷起
4
蛋糕卷稍凉后切成薄片,铺在容器里备用。草莓入料理机打成泥,煮开后离火,加入泡软挤干的吉利丁片拌匀放凉备用
5
淡奶油加10g糖打至六七分发。然后和放凉的草莓吉利丁液拌匀。倒入铺好卷的碗中。如果碗够深,则不要把液倒满,上面再铺一层卷。入冰箱冷藏至少4小时
6
倒扣,用吹风机加热一小会,取下碗即可。可以随自己喜欢再装饰草莓奶油等
7
更多蛋糕,草莓甜点
热门食谱
酥香猪肝
剁椒鱼头
皮蛋拌豆腐
养生
减肥
吃减肥真的好吗?
2018-05-31
酸奶如何吃减肥效用更大?
2018-05-30
不同将诶段男性需要如何减肥
2018-05-29
吃沙拉真的可以减肥吗?
2018-05-28
轻松瘦腰的方式有哪些
2018-05-25
查看更多
分享
QQ好友
QQ空间
微信好友
微信朋友圈
网易微博
新浪微博
腾讯微博
人人网
close