放温暖处发酵到四倍大

中种的原料混合成团

主面团先放液体，然后放入粉类，中种撕成小块，放入面包机，面团揉到扩展阶段

加入黄油继续揉到完全阶段

面团整成椭圆形，松弛15分钟后卷擀两次

发酵到8分满时，预热烤箱，18度中下层烤35分钟