健康食谱
饮食频道> 健康食谱> 芒果羊角包菜谱

芒果羊角包分享

芒果羊角包

食材用料
芒果羊角包的做法
1面粉过筛，倒入搅拌机，加糖和盐，低速搅拌一下
2芒果对切，划十字花刀取芒果肉，另取榨汁机搅成芒果糊
3干酵母加入温水中，静置5分钟至有活性
4酵母液倒入混合好的面粉中，加入蛋、芒果糊，低速搅拌
5搅拌过程中逐步添加水，转中速搅拌，直到面粉成团
6成团后高速搅拌，有韧性出现时加入黄油，转低速将黄油搅拌均匀
7再高速搅拌，随时检查面团的伸展性，至缸体干净，并且面团撑开有半透明的薄膜状，破洞边缘呈光滑状即可
8取出放入盆内，温暖处发酵至两倍大，手指蘸面粉检查面团是否回缩
9面团分割成16块，排气滚圆，覆膜静置1倍大
10将面团搓成锥形，压扁，擀成等腰锐角三角形
11从底边处卷起，自然弯成羊角状
12最后放温暖处发酵至2倍大，表面刷全蛋液
13170度烘烤约12分钟
热门食谱
吃减肥真的好吗？

吃减肥真的好吗？

 2018-05-31
酸奶如何吃减肥效用更大？2018-05-30
不同将诶段男性需要如何减肥2018-05-29
吃沙拉真的可以减肥吗？2018-05-28
轻松瘦腰的方式有哪些2018-05-25
查看更多

分享

QQ好友
QQ空间
微信好友
微信朋友圈
网易微博
新浪微博
腾讯微博
人人网
close