电饭煲之土豆肉片饭正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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电饭煲之土豆肉片饭分享

菜系：无
菜式：私房菜
烹饪方式：煲
场合：早餐

食材用料

大蒜适量
淀粉适量
姜适量
胡椒适量
酱油适量
生抽适量
生粉适量

电饭煲之土豆肉片饭的做法

₁1切好的土豆粒一开始就放进去和米饭一起煮；（免油炸，省事省油省钱！）

₂2适量的米和水，加少量油盐下去，出来的饭很香

₃饭煮开，没什么水的时候，把用姜蒜、油盐、生抽、黑胡椒和生粉腌过的肉片平铺饭面上；（我用了鸡肉和猪肉）

₄盖上煲盖继续煮，跳到保温档后再焖5分钟以上才打开盖（这样米饭焖透了才好吃，肉也熟且嫩），最后撒葱花即可开餐啦

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