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软炸沙丁鱼分享

软炸沙丁鱼

食材用料
软炸沙丁鱼的做法
1

沙丁鱼解冻,清理鱼鳞,处理鱼身内部,洗净备用

2

1腌制好的鱼肉表面均匀的裹上一层面粉

3

2清理干净的沙丁鱼内放入适量食盐、料酒及姜片,腌制半小时左右

4锅中倒入适量食用油,油温七成热时放入沙丁鱼,小火煎制,两面及时反转
5

待炸至金黄色出锅即可

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