将海鲈洗净备用。
12将西芹,黄瓜,黄豆芽,干辣椒,蒜苗,蒜头,葱,香菜,姜,郫县红油豆瓣酱准备好。
21将鱼去骨,鱼肉切片。
用胡椒粉,蛋清,料酒,葱段腌制一会儿。
将黄豆芽,切好的黄瓜,西芹入锅烫至断清捞起装盘。
1加入鱼头鱼骨翻炒几下,然后加水烧开。
2起油锅,爆香姜蒜,加豆瓣酱炒香。
将鱼肉下锅烫熟。
烫熟的鱼肉装盘。
酸菜鱼
酸辣汤
酸辣土豆丝
吃减肥真的好吗?