蒜茸粉丝蒸扇贝正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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蒜茸粉丝蒸扇贝分享

菜系：无
菜式：家常菜
烹饪方式：蒸
场合：中餐

食材用料

扇贝若干
红椒适量
小葱适量
盐适量

蒜茸粉丝蒸扇贝的做法

₁粉丝温水泡软，剪为1寸左右长短的段

₂扇贝从中间的扇柱片开，一分为二，洗净

₃蒜拍碎捣成茸；红椒小一块，切末；葱切花

₄将红椒末，蒜茸和粉丝段加适量的盐，色拉油和两勺温水拌匀

₅将拌好的粉丝逐个铺在扇贝上，放入蒸锅，开水蒸8分钟，撒上葱花即可

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