红烧冬瓜分享
- 菜系：无
- 菜式：素菜
- 烹饪方式：红烧
- 场合：中餐
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1
冬瓜去皮切块，姜切末
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2
下冬瓜块，用少许的油将冬瓜块略煎一下
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3
锅中放少许油，小火下姜末，微煸炒
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4
淋入调味汁，总高度不超过冬瓜的1/3
- 5大火将料汁煮沸，小火慢炖，时不时晃动锅子让冬瓜的每一面都能浸上汤汁
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6
直到冬瓜颜色慢慢变深，熟软入味但还保持基本形状，即可大火收汁，之后关火食用
冬瓜去皮切块，姜切末
下冬瓜块，用少许的油将冬瓜块略煎一下
锅中放少许油，小火下姜末，微煸炒
淋入调味汁，总高度不超过冬瓜的1/3
直到冬瓜颜色慢慢变深，熟软入味但还保持基本形状，即可大火收汁，之后关火食用
吃减肥真的好吗？
2018-05-31
