银耳莲子汤正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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银耳莲子汤分享

菜系：无
菜式：汤羹
烹饪方式：煮
场合：下午茶

食材用料

银耳适量
莲子适量
红枣适量
冰糖适量
清水适量

银耳莲子汤的做法

₁将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用

₂锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟

₃将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟

₄然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可

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