椰香玉米虾饼正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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椰香玉米虾饼分享

菜系：无
菜式：小吃
烹饪方式：煎
场合：下午茶

食材用料

淀粉1大勺
白糖1/4小勺
芝麻油1小勺
胡椒粉少许
干淀粉1大勺
细砂糖1/4小勺
辣酱适量
白胡椒粉少许
泰式甜辣酱适量

椰香玉米虾饼的做法

₁虾泥加上调味料和葱花、姜末、玉米粒一起拌匀成虾浆备用

₂海虾洗净后去头去壳去肠线，用刀拍成泥状

₃取适量虾浆捏成球状滚上一层椰子丝，再按扁成饼状

₄起油锅烧热至120度，放入虾饼，小火慢炸并适时翻面

₅炸至虾饼表面金黄，取出沥干油份即可

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