美式披萨分享
- 菜系:西餐
- 菜式:面食
- 烹饪方式:烤
- 场合:晚餐
把准备好的蔬菜切丝,蘑菇切片儿备用。
青椒和洋葱混合加入黑胡椒粉,少许盐在烤箱里面烤几分钟(免得水大,变成披萨汤)
蘑菇不用烤哦。。
和面:这个必须按照比例
一个容器,放如250ml温水,加入酵母,一茶匙盐,2茶匙糖,黄油25ml
然后分几次加入面粉,直到变成面团,拿到案板上反复揉搓,至少5分钟(这个是个力气活哦)到面很软很有弹性。
用披萨盘涂一层油,把面擀的很薄,(我直接用手旋转的,哈哈。。)薄到基本上有些半透明的样子。。
上面涂意大利面酱,用叉子叉好多。好多眼儿。
接下来就可以放东西啦。。。先放青椒洋葱,然后蘑菇,然后培根,最后放上奶酪,撒一层胡椒面,欧芹粉就可以啦。
烤20分钟左右就ok啦,也可以根据自己的情况来,总之15分钟后就要经常检查拉。。
吃减肥真的好吗?
2018-05-31