料酒、烧烤汁。

五香粉...

半个木瓜籽仁。

猪蹄2斤。

烤排骨留的汁。

先给大家介绍一下这个：这是上回高压锅烤排骨留下的汁我把它冷藏起来，这次烧猪蹄功劳可不小，这个汁起到关键性的作用，用了汁味道非同一般的好!

淹，用料酒、烧烤汁、五香粉、盐淹制放冰箱一晚。

锅底倒一小勺油恍均，把淹好的猪蹄捡去木瓜籽然后倒入高压锅(切记不要用水冲洗)，最后把烤排骨的汁倒入盖上盖子调40分钟，剩下的事就不用管了，你忙去吧!

时间到待锅冷却气消了就可以开锅享用啦，哦啦啦!