水煎包分享
- 菜系：无
- 菜式：小吃
- 烹饪方式：蒸
- 场合：早餐
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1
韭菜洗净切成末
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2
猪肉剁成肉末
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3
胡萝卜洗净去皮刨成丝
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4
所有原料加在一起，揉到面团表面光滑
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5
所有包子皮原料混合，加入老抽、盐、黑胡椒等码味，用手抓匀即可
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6
放在深盆里发酵，直到面团是原来的二倍大
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7
取出面团排气，在案板上撒适量中粉防粘，把面团搓成长条形
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8
平均切割（没有称重，看着适量就切了）
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9
案板上再撒适量粉，把面皮都擀开成圆形，最好擀成中间厚，二边薄
