土豆海带结烧肉分享
- 菜系：无
- 菜式：家常菜
- 烹饪方式：炒
- 场合：中餐
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1
海带结提前半天泡开。土豆洗净去皮切一刀，五花肉切大块
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2
锅里热油，放入五花肉，小火煎出肉里的油，至肉表面发黄收紧。（若油太多，可以把多余的到处，留作它用）
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3
加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀
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4
加入海带结，倒入足量开水，以没过土豆一两公分为宜。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖20分钟左右
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5
若味道不够咸，可以再加少许盐。大火收汁即可出锅。可点缀香菜调味
海带结提前半天泡开。土豆洗净去皮切一刀，五花肉切大块
锅里热油，放入五花肉，小火煎出肉里的油，至肉表面发黄收紧。（若油太多，可以把多余的到处，留作它用）
加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀
加入海带结，倒入足量开水，以没过土豆一两公分为宜。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖20分钟左右
若味道不够咸，可以再加少许盐。大火收汁即可出锅。可点缀香菜调味
吃减肥真的好吗？
2018-05-31
