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棉花糖焦糖椰香芝士蛋糕分享

棉花糖焦糖椰香芝士蛋糕

食材用料
棉花糖焦糖椰香芝士蛋糕的做法
1

饼干压碎,黄油融化,入慕斯模压实

2

奶油奶酪隔热水,加糖打滑

3鱼胶片在冷水(分量外)中泡软,与椰浆倒入芝士糊打匀
4

淡奶油6分打发,蛋白湿性打发,拌入芝士糊

5红提切丁,取4/5入芝士糊,拌匀
6芝士糊倒在饼干底上,挤焦糖酱,拉花
7

冷藏一夜,脱模装饰

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