蚝油芥兰牛肉分享
- 菜系：无
- 菜式：家常菜
- 烹饪方式：炒
- 场合：晚餐
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1
牛肉洗净切成薄片
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2
放入碗中，用少许盐、水淀粉腌制片刻
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3
芥兰洗净，削去梗部的硬皮
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4
切成一半，大蒜切碎，姜切末
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5
锅中倒入足量清水烧开，放入少许盐和油，下芥兰汆烫30秒，捞出控水装入盘中
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6
炒锅倒入少许油烧热，放入姜末和蒜末爆香
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7
下牛肉翻炒
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8
放入料酒、生抽、蚝油和少许胡椒粉大火快速翻炒至牛肉熟透
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9
最后将炒好的牛肉放在芥兰上即可
牛肉洗净切成薄片
放入碗中，用少许盐、水淀粉腌制片刻
芥兰洗净，削去梗部的硬皮
切成一半，大蒜切碎，姜切末
锅中倒入足量清水烧开，放入少许盐和油，下芥兰汆烫30秒，捞出控水装入盘中
炒锅倒入少许油烧热，放入姜末和蒜末爆香
下牛肉翻炒
放入料酒、生抽、蚝油和少许胡椒粉大火快速翻炒至牛肉熟透
最后将炒好的牛肉放在芥兰上即可
吃减肥真的好吗？
2018-05-31
