猪皮烧茄干分享
- 菜系：无
- 菜式：下饭菜
- 烹饪方式：炒
- 场合：中餐
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1
将茄干洗净，用温水浸泡4个小时
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2
起油锅，放入八角、葱姜蒜爆香
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3
猪皮切小块儿
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4
放入泡好的茄干，倒入适量酱油翻炒
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5
放入猪皮块儿翻炒，放少量白糖、料酒同炒
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6
加入适量开水，盖盖中火炖煮
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7
观察锅中水分，水分快收干净的时候放入盐，开大火收汁，出锅前淋入香油即可
将茄干洗净，用温水浸泡4个小时
起油锅，放入八角、葱姜蒜爆香
猪皮切小块儿
放入泡好的茄干，倒入适量酱油翻炒
放入猪皮块儿翻炒，放少量白糖、料酒同炒
加入适量开水，盖盖中火炖煮
观察锅中水分，水分快收干净的时候放入盐，开大火收汁，出锅前淋入香油即可
吃减肥真的好吗？
2018-05-31
