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生炒青白蛇分享

生炒青白蛇

食材用料
生炒青白蛇的做法
1

韭菜切寸段,葱花备用。按菜谱配方,提前调好碗汁:盐;胡椒粉;鸡精;味精;料酒,搅匀备用

2

豆芽菜洗净,掐去二端

3

锅中多放些油,烧到略微冒烟大约180度

4

浇1-2次油。每次一勺

5

可以用筷子,将豆芽菜中间翻一个面。剩余的油倒出

6

爆香葱花

7

接着倒入韭菜

8

倒入豆芽菜

9

立即翻炒均匀,大约3秒钟

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