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杭椒牛柳分享

杭椒牛柳

食材用料
杭椒牛柳的做法
1

牛肉洗净,切条

2

加入料酒、蚝油,酱油,清水,淀粉,糖拌匀腌制片刻

3

杭椒洗净,切段

4

姜切丝

5

葱切丝

6

锅里坐油

7

油热后倒入牛肉快速煸炒

8

牛肉变色后捞出备用,锅里坐油

9

煸香葱姜丝

10

放入杭椒拌炒

11

放入牛肉拌炒

12

加入食盐,味精和黑胡椒调味出锅

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