龙骨冬瓜瑶柱汤正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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龙骨冬瓜瑶柱汤分享

菜系：无
菜式：汤羹
烹饪方式：煮
场合：宵夜

食材用料

干贝适量
冬瓜适量
姜适量
姜片适量
龙骨适量

龙骨冬瓜瑶柱汤的做法

₁换新的冷水，龙骨入锅，放几片姜，放适量料酒烧开飞水10分钟，撇去浮沫

₂龙骨冷水浸泡几小时，泡出血水

₃倒入清水

₄龙骨捞出放凉一些冲洗干净，放入锅内

₅放入瑶柱

₆冬瓜连皮切大块备用

₇龙骨和瑶柱一同高压锅压25分钟

₈高压锅释放压力，打开锅盖，放入冬瓜，不加压继续10分钟

₉汤煲好后，按照个人口味调入盐即可

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