材料：洋葱、面包片、奶酪、面粉
调味：香叶、黄油、鸡汤、盐各适量

平底锅放入黄油烧热，放入面包片煎成两面焦黄，取出控油，切丁。

将洋葱洗净切丝。

锅置火上放黄油烧热，放入面粉炒香。

面包丁放入容器内，将奶酪放在面包丁上。

放入洋葱丝炒香，加入香叶，倒入鸡汤。

大火烧开，放入盐、鸡粉。

浇入放有奶酪、面包丁的碗中即可。

特点：咸香适口