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花生蹄花汤分享

花生蹄花汤

食材用料
花生蹄花汤的做法
1

将猪蹄洗净,对剖后拆成小块;花生米用温水浸泡,去皮;姜洗净,拍松;油菜择洗干净

2

锅中加入清水,下猪蹄煮沸,打去浮沫

3

另外换清水烧开,放入猪蹄、花生米、姜,大火烧开,转小火煮1个小时

4

待猪蹄熟烂时,加盐、油菜,再煮10分钟,起锅盛入汤碗中,加胡椒粉即可

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