杏香红枣鸡腿汤正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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杏香红枣鸡腿汤分享

菜系：无
菜式：汤羹
烹饪方式：炖
场合：宵夜

食材用料

鸡腿适量
胡萝卜适量
小葱适量
杏仁适量
板栗适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
绍酒适量
薄荷叶适量
枣适量

杏香红枣鸡腿汤的做法

₁胡萝卜切滚刀块，栗子、枣洗净

₂鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫捞出待用

₃锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片，烧开后撇去浮沫加绍酒放入胡萝卜块，改小火

₄30分钟后放入枣、栗子、杏仁加盐、鸡精调味十分钟后即可盛出放上新鲜的薄荷叶

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