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五彩炒豌豆菜谱
五彩炒豌豆
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菜系:
无
菜式:
家常菜
烹饪方式:
炒
场合:
中餐
食材用料
彩椒
适量
香菇
适量
芝麻油
适量
盐
适量
五彩炒豌豆的做法
1
香菇泡发后,除豌豆外所有材料切成小丁
2
锅热倒油,下胡萝卜丁和香菇丁炒匀,倒入少许香菇水,焖煮2分钟
3
浇一小锅开水,将豌豆倒入焯一分钟后捞出
4
之后倒入焯好的豌豆,黄瓜丁和彩椒丁豆干丁,调少许盐炒匀
5
淋入少许水淀粉,待汤汁收浓,点入几滴香油即可
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