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木瓜眉豆猪蹄汤菜谱
木瓜眉豆猪蹄汤
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菜系:
无
菜式:
汤羹
烹饪方式:
煮
场合:
晚餐
食材用料
猪蹄
一个
白豆
半碗
木瓜
一只
料酒
一小勺
老姜
一块
木瓜眉豆猪蹄汤的做法
1
锅里先焯水一次,然后用凉水再冲洗一次
2
猪蹄买回来泡洗干净,去掉毛毛哦
3
准备一直青木瓜,用刀在皮上滑几道,让白色的乳汁溜出来,这样木瓜更清甜!然后去皮,去籽,切块
4
眉头用凉水泡一泡,时间有十分钟以上就可以了
5
猪蹄和眉头姜块一起下锅
6
水烧开后一段时间,老姜会浮起,慢慢掠去老姜碎和浮沫
7
然后把汤倒进砂锅熬煮
8
砂锅的水再次烧开的时候加入木瓜
9
等加入木瓜的汤再烧开,小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐,就可以享用丰胸养颜色的靓汤了
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