排骨洗净，切大块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用

干贝洗干净，用清水浸软；红枣洗净，去核

南瓜去核不去皮，将南瓜皮彻底洗干净，切厚块

汤锅放入清水2500ml，待水滚后放入猪排骨大火煮开后，放入除了南瓜以外的材料，煮开后，转为中火煮半小时，再将南瓜放入，以大火煮开，转为小火（汤一定要保持在微滚的状态），再煮2个半小时，放盐调味即可