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腐竹鱼尾汤分享

腐竹鱼尾汤

食材用料
腐竹鱼尾汤的做法
1

鱼尾处理干净后,和姜一起下油锅煎香两面;

2

红枣洗净去核,无花果洗净一分为二,即开边方便出味;

3

加入适量开水,大火煮至汤变奶白色,约5分钟后转小火;

4

腐竹折成适量大小的段,再用清水洗一下;

5

鱼汤中下红枣,无花果和腐竹一起煮开,转小火再煮约30-40分钟即可;

6

食用时加盐调味@!

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