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冬瓜薏米猪骨汤分享

冬瓜薏米猪骨汤

食材用料
冬瓜薏米猪骨汤的做法
1

猪骨飞水,然后冲洗干净血沫

2

除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加入差不多3升的水

3

冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁

4

大火,煲至水开,继续大火煲15分钟,转中小火煲1个小时

5

放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转回中小火煲30分钟

6

放盐调味即可

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