小炒迷你南瓜片分享
- 菜系：无
- 菜式：家常菜
- 烹饪方式：炒
- 场合：中餐
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1
南瓜清洗干净，从中间劈开，掏去里边的籽和瓤，再切成薄片
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2
锅里加油，烧热后下葱花爆香，然后把瘦肉放进去，炒变色
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3
瘦肉切片，辣椒切丁
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4
南瓜片放入翻炒，放盐、加一点点水、盖上锅盖两分钟，掀开锅盖，继续翻炒一下就可以关火装盘了
