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自制咸鸭蛋分享

自制咸鸭蛋

食材用料
自制咸鸭蛋的做法
1

冷水中加入盐煮沸放凉

2

生鸭蛋用清水洗净,用纸巾擦干鸭蛋表面的水分,自然风干

3

把白酒加入到放凉的盐水中搅匀

4

鸭蛋放入干净玻璃瓶中然后倒入盐水,盖紧瓶口,放置到阴凉避光的地方腌制45天左右。泡好的咸蛋取出食用前,煮8-10分钟即可

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