橙味瓜条分享
- 菜系：西餐
- 菜式：凉菜
- 烹饪方式：拌
- 场合：下午茶
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1
用加了盐的开水焯一下断生，过凉水，空一下水。
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2
冬瓜去皮切成条
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3
锅里加入适量清水，加入白糖熬化，晾凉，加入盐，浓缩果汁。
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4
把晾凉的瓜条放入味汁中浸渍4小时，装盘，淋上少许原味果汁即可
