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椒沫茄子菜谱
椒沫茄子
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菜系:
无
菜式:
凉菜
烹饪方式:
拌
场合:
晚餐
食材用料
鸡蛋
适量
春笋
适量
豆腐丝
适量
余甘子
适量
蚝油
适量
莴笋叶粉丝
适量
椒盐大杏仁腰果
适量
肉丝豆腐丝
适量
酱油香油醋蚝油
适量
蒸鱼豉油橄榄油
适量
椒沫茄子的做法
1
莴笋
2
加蛋清
3
肉丝加橄榄油
4
加料酒抓匀腌制
5
莴笋去叶
6
豆腐丝泡软
7
莴笋叶洗净
8
粉丝泡软
9
莴笋叶粉丝分别煮一下捞起
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