卤水猪耳朵分享
- 菜系：无
- 菜式：凉菜
- 烹饪方式：煮
- 场合：中餐
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1
放点酱油下去然后放腐乳下去
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2
把猪耳朵冼干净，然后放下锅里，再放果皮、姜、胡椒、葱头、蒜、八角下去。
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3
放点老抽下去再放点水下锅去，满过猪耳朵就行。
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4
煮的三十分钟的过程要不时翻动一下猪耳朵，以求它能够面面都能够熟透上色。
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5
猪耳朵晾冻，然后就可以切上片上盘子了。
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6
味道咸淡为主
放点酱油下去然后放腐乳下去
把猪耳朵冼干净，然后放下锅里，再放果皮、姜、胡椒、葱头、蒜、八角下去。
放点老抽下去再放点水下锅去，满过猪耳朵就行。
煮的三十分钟的过程要不时翻动一下猪耳朵，以求它能够面面都能够熟透上色。
猪耳朵晾冻，然后就可以切上片上盘子了。
味道咸淡为主
吃减肥真的好吗？
2018-05-31
