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凉拌薯粉菜谱
凉拌薯粉
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菜系:
无
菜式:
凉菜
烹饪方式:
拌
场合:
晚餐
食材用料
香菜
1棵
红萝卜
1条
大蒜
适量
豆腐丝
100克
芝麻油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
薯粉
300克
云丝腐皮
100克
凉拌薯粉的做法
1
将云丝腐皮用开水泡5分钟,用清水反复冲洗两次,沥干水,放入大盘里
2
红萝卜去皮,刨成丝;香菜洗净,切成小段,放入做法4.大盘中
3
锅里放水,烧开后,放入薯粉,大火煮10分钟,冲清水至完全冷却,沥干水分,放入装有云丝腐皮的大盘里
4
将所有调味料放入,用筷子拌均匀,即可
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