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黑豆黑芝麻小鱼干凉拌菠菜菜谱
黑豆黑芝麻小鱼干凉拌菠菜
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菜系:
无
菜式:
凉菜
烹饪方式:
拌
场合:
中餐
食材用料
菠菜
适量
黑豆
适量
芝麻油
适量
酱油
适量
盐
适量
生抽
适量
老干妈
适量
小鱼干
适量
黑豆黑芝麻小鱼干凉拌菠菜的做法
1
将菠菜洗净,切成段备用。(菠菜的根非常营养,大家千万别扔掉哦:)
2
水烧开后,放入适量盐,菠菜放入汆烫数秒,颜色变绿后捞起,冲冷水至凉
3
分别将生抽,麻油,淋在菠菜上,在拌入一点老干妈,将小鱼干加进去
4
煮熟的黑豆放在盘底,伴好的菠菜鱼干倒入盘子,上面撒上炒熟的黑芝麻即可
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