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炖排骨分享

菜系：无
菜式：家常菜
烹饪方式：炖
场合：中餐

食材用料

胡萝卜适量
洋葱适量
盐适量
姜片适量

炖排骨的做法

₁小肋排过开水捞出

₂放去皮后切块的番茄丁一起小火翻炒

₃油锅放油，油热时放排骨翻炒

₄加入适量的水烧开，放八角、葱段、姜片，倒入慢炖锅中

₅中途加入胡萝卜块、洋葱，盐，直到炖烂后出锅

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