木瓜买回来，洗净,用小号刀子交叉切割称锯齿形。

将上下两部分分开。

用小勺子将其籽挖出。

锅子烧水，煮沸，加入西米，边煮边搅拌，防止粘锅。

中间换水一次，将西米煮至透明状态。

立即捞出，浸入凉水（可直接饮用的）中。

将其捞出，控干水份。

椰浆倒入碗内。

将西米倒入椰浆内，搅拌。

芒果切成三份，将果核切除。

取其中一份，用小刀子，在上面刻划出网格状。

翻出，用小刀将其自底部切下。

火龙果切丁，草莓切丁。

倒入水果粒。

放入少许白糖，减肥的省略此步。

倒入少许蜂蜜。

搅拌均匀。

另取一个芒果，斜着切片，装饰。

装木瓜碗中。

装碗。