在肉馅中加入姜末、葱末、酱油、鸡蛋、盐、蚝油、味精和芝麻油

顺着一个方向搅拌均匀后腌制十分钟

再加入少量的甜玉米和青豆

把鲜莲藕去皮和节，洗净后切成小丁放入肉馅中

顺着刚才相同的方向搅拌上劲，备用

拿出适量的馅料，用手团成团

同样的方法将其他的也做好

在电饼铛中刷层油

将团做成直径在六厘米左右的饼状