细砂糖和蛋搅散，将粉类加入拌匀，再加入鲜奶，沙拉油，香草精混合均匀，以大火蒸熟，趁热将蛋黄馅搅成泥，冷却备用。

将面团分割成每个30g。

面粉材料混合拌成团，加入黄油揉至光滑，放入盆中发酵约25分钟。

蛋黄馅分割成每个20g。

将面皮擀成中间厚，边缘薄，包入馅料，捏成圆球状。。

蒸锅内垫入蒸纸，将包子放入蒸笼醒约5分钟，以中小火蒸约10分钟即可。