慢性咽炎，多发生于成年人，患者鼻咽部位干燥不适，有粘稠样分泌物还不易咳出，故病人咳嗽且频繁常伴有恶心，严重者有声嘶，咽痛，头痛，头晕，乏力，消化不良，低热等全身、或局部症状，鼻咽部检查可以见到粘膜慢性充血，增生肥厚，覆以分泌物、或干痂，那么慢性咽炎患者的咽炎饮食禁忌有哪些？

慢性咽炎饮食禁忌之四大注意事项：

1.咽炎饮食忌烟、酒、浓茶、咖啡、可可以及葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等，干辣刺激性食物。吸烟对咽部的危害是十分巨大的，因此有慢性咽炎的人必须戒烟。

2.咽炎饮食忌油腻、煎炸，等炽热性食物，及偏食。有些人偏食各种肉类、油煎食物，不吃蔬菜，也有些人害怕因此而发胖，只吃蔬菜、少量谷物面食，长期下去，可导致体内营养失去平衡，造成维生素、蛋白质等成分缺乏，体质下降。

3.咽炎饮食忌暴饮暴食。如吃饭不能保证时间和质量，可以导致胃肠功能紊乱，影响消化和吸收，造成体质衰弱，容易感冒，加重咽炎。

4.咽炎饮食忌饮食过冷、过热及进食过快。饮食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团使咽部负担加重，炎症难以消除，并容易被混杂在食物中的异物(如草棍、鱼刺)扎破黏膜，加重炎症。

推荐食材1，芝麻油蛋汤。取鸡蛋一只，麻油适量。将鸡蛋打入杯中，加麻油搅匀，冲入沸水约200毫升，趁热缓缓饮下，以清晨空腹为宜。

推荐食材2，橄榄茶。取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。