专家指出：强直性脊柱炎病人对食疗方法的选择一定要根据自身病情的症状来进行。

强直性脊柱炎的饮食(一)当强直性脊柱炎患者有蛋白尿的症状时，在日常饮食上，患者用黑大豆、赤小豆各30克，红枣10枚，略放糖，煮至豆烂。每日服汤。亦可用甲鱼500克，加胡桃肉、冰糖，放调料清蒸，用于补肾。

强直性脊柱炎的饮食(二)如果强直性脊柱炎患者在患病期间出现低蛋白血症的水肿现象时，选择清蒸黑鱼、鲫鱼茶叶汤药膳，也可食用黄芪30克，炖童子鸡一只。

强直性脊柱炎的饮食(三)当患者在患病期间有肌酐、尿素氮增高时，那么患者在饮食上可食用冬瓜、西瓜、葫芦，这有利于利尿，同时患者也可食用赤小豆、黑豆、绿豆汤，这有清热利尿的功效，再就是患者能食用香蕉、蜂蜜、生梨、萝卜、黑芝麻，有润肠通便的功效。

强直性脊柱炎的饮食(四)当强直性脊柱炎患者在患病期间伴有虹膜睫状体炎时，那么在饮食上患者可以多吃绿豆、黑大豆、赤小豆、薏米，量随意。煎汤喝，豆可以不吃，同时能用金银花、菊花各10克，茶叶随意。泡服，还有使用野菊花、枸杞子各10克，泡服也行。

强直性脊柱炎的饮食(五)当强直性脊柱炎患者在患病期间出现低热现象时，那么患者可以采用地骨皮30克、鲜竹叶50克，煎汤代茶，同时也能采用地骨皮50克、青蒿50克，煎汤去渣，同薏米300克煮熟喝粥。同时也能采用制首乌500克研粉。拌红糖冲服，每次25克，日两次。