孕妇有糖尿病吃什么菜之一、南瓜饼

南瓜去籽，洗净，包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右（以南瓜肉粉熟为准）用勺子挖出南瓜肉。加糯米粉、砂糖，和成面团。将红豆沙（超市有售）搓成小圆球（与水果糖一样大），面团分成乒乓球大小的小份，包入豆沙馅成饼胚，在饼胚表面刻上南瓜象形纹，上锅蒸10分钟即可。——预防妊娠糖尿病。

孕妇有糖尿病吃什么菜之二、芪米粥

先用生黄芪、玉米须煎汤，以汤代水熬小米粥，粥将成时，调入藕粉、构杞子，继续煮2分钟即可。温服，每日一次。——益气补肾，清热利永，预防妊娠糖尿病．

孕妇有糖尿病吃什么菜之三、凉拌苦瓜

用鲜苦瓜100克，去皮洗净．再用凉开水冲洗一下，切成薄片，用适量盐、麻油或橄榄油调拌。——性寒味苦，清热解毒、止渴除烦，预防妊娠糖尿病。

孕妇有糖尿病吃什么菜之四、五谷皮蛋瘦身粥

小米、高粱米、糯米、紫米、糙米等五谷杂粮共100克洗净、煮熟备用。皮蛋1个去壳切块，水发香菇洗净切丝．备用。炒锅中放油加热．倒入香菇、虾皮爆香，后加水煮开。放入主料、猪肉丝50克和皮蛋．煮熟后加上打散的鸡蛋、胡椒粉、盐等调料，关火前撒上葱丝。——营养丰富。预防妊娠糖尿病。