知道得了牛皮癣饮食禁忌是什么？当然有一些食物是需要提出来需要大家留意的，下面是牛皮癣专家总结出牛皮癣患者要小心的七种食物，它们分别是什么呢？

知道得了牛皮癣饮食禁忌是什么？第一，鸡蛋：不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋，蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危急，牛皮癣患者最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，牛皮癣患者也可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。

知道得了牛皮癣饮食禁忌是什么？第二，牛皮癣饮食禁忌是包装好的绿色蔬菜：包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病爆发的“罪魁祸首”，其中规模最大的疾病爆发之一是2006年的大肠杆菌爆发，与成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。

知道得了牛皮癣饮食禁忌是什么？第三，哈密瓜：哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌就会跑到瓜瓤内。所以牛皮癣患者在食用前先清洗瓜皮可以消灭一部分细菌，还必需小心储存切开的哈密瓜，因为在室温下会有大量细菌滋生，因此牛皮癣患者要将切开的水果放冰箱内。

知道得了牛皮癣饮食禁忌是什么？第四，芽菜：芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生，唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议牛皮癣患者在食用芽菜前投入汤锅或大火煸炒。

知道得了牛皮癣饮食禁忌是什么？第五，寿司：寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，牛皮癣患者食用时，可以蘸酱汁或者青芥，可以起到稍微的杀菌作用。

知道得了牛皮癣饮食禁忌是什么？第六，牛肉馅：牛肉可能携带沙菌或者大肠杆菌，牛肉馅比牛排更危急，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，匿藏细菌更多，可以购买那些经过杀菌处理的牛肉。

知道得了牛皮癣饮食禁忌是什么？第七，牛皮癣饮食禁忌是生鸡肉：最大的风险因素不是吃鸡肉，而是在预备做鸡肉时被交叉感染，所以牛皮癣患者在处理生鸡肉时要格外小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手，避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。

以上就是关于患者朋友们关于饮食问题的小总结，希望对患者朋友有所帮助。做到科学合理的饮食可以辅助治疗牛皮癣，反之，饮食不当就可能引起牛皮癣的发作或者使病情加重，这在临床上已经被证实，因饮食不当而使患发牛皮癣的机率逐年上升。希望患者朋友重视起来。