低血糖在饮食方面要多吃高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的饮食，并且以少量多餐为主，从而减少刺激对胰岛素分泌的作用。那么低血糖吃什么食物好呢？

低血糖吃什么：芋头

低血糖吃什么中芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能够有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，芋头的热量较低。因低血糖、高脂血症、肥胖等疾病必须限制饮食的时候，而芋头是最为适合的食品。100克芋头中，热量仅为58千克。人们大多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然很容易损伤黏蛋白，但是却有利于其他有效成分的吸收。

以上就是低血糖吃什么的相关内容。