咽炎患者的吞咽往往有点困难，喝粥是比较不错的选择，那么咽炎吃什么粥帮助缓解？

咽炎吃什么粥帮助缓解——推荐：小米粥

小米粥是一种健康美味的食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，适合做成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不能和大米相媲美，这是因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，不要完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

咽炎吃什么粥帮助缓解？

在工作压力之下，现代人肠胃时常不好，而帮助消化、增加胃动力的天然绿色食品，就是小米。

多食用小米，能够解除口臭，减少口腔中细菌的滋生，对咽炎的换件起到很好的效果。小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和治疗炎症。小米中的色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡，帮助缓解病情。